Katholikon des Klosters
Das prachtvolle heutige Katholikon(Hauptkirche) des Klosters Varlaam, das ‘‘Αllerheiligen’’ geweiht ist, wurde 1541/42 von den aus Ioannina stammenden Brüdern den Mönchen Theophanis (†17. Mai 1544) u. Nektarios (†7. Apr. 1550) Apsarades gebaut.
Das Katholikon ist ein typisches stillvolles Katholikon vom Typ, der auf dem Athos üblich ist, und die zweisäulige Kreuzkuppelkirche hat die charakteristischen Nebenapsiden rechts und links. Vor der Hauptkirche ist ein geräumiger Eso-Narthex (Liti) mit einer schönen Kuppel in der Mitte, die der Hauptkirche entsprechend auf vier Pfeiler gestützt ist.
Erwähnenswert wegen ihrer feinen und kunstvollen Verarbeitung ist die holzgeschnitzte vergoldete Ikonostase in der Hauptkirche des Katholikons wie auch der Abtthron und die zwei Lesepulte mit Elfenbeindekoration. An einem von ihnen informiert uns eine Inschrift, dass sie unter dem Bischof von Stagoi Paissios (Klinovitis 1784-1808) und dem Abt Anatolios angefertigt wurden.